Speisekarte – Hemingways Ludwigshafen

Tapas especiales

Patatas Bravas 6.50€

geröstete Kartoffelwürfel mit Knoblauch- Aioli und Salsa Brava

Wahlweise:

mit Chorizo Wurst1.50€

Chorizo a la Tinto 6.90€

gebratene Chorizo Wurst in Rioja Rotwein, Knoblauch und Petersilie, dazu Baguette

Pollo a la Andaluza 6.50€

Hähnchenbrust mit Honig, Tomaten, Chili, Rosinen, Mandeln und Koriander, dazu Baguette

Gambas al Ajillo 8.90€

gebratene Garnelen in Olivenöl, mit Knoblauch, Chili, Weißwein, Petersilie und Zitrone, dazu Baguette

Tostada Mixta 7.90€

geröstete Steinofenbaguette belegt mit Humus, Gambas,Chorizo Wurst, Manchego Käse und Tomatendressing

Dátiles con bacón 5.90€

Datteln im Speckmantel

Patatas Gringas 5.90€

Würzige Kartoffelspalten mit Sour Cream

Peperoni al ajillo 5.90€

gegrillte Peperoni mit Knoblauch

Aceitunas 5.20€

eingelegte Oliven mit Kräutern

Nachos 5.90€

Maistortilla-Chips mit einem Dip Ihrer Wahl: Red Salsa, Pico de Gallo, Sour Cream oder Guacamole

Batatas fritas 7.90€

Süßkartoffel Pommes Frites mit Sour Cream

Alitas de pollo 6.50€

Buffalo Chik`n Wings dazu Sweet-Chili-Sauce

Plato de Tapas “Hemingways“ 19.90€

gemischte Tapasplatte mit Oliven, gegrillten Peperoni, Pan con Tomate, Manchego, Serranoschinken Datteln mit Speck, Chorizo, Chicken Wings, Nachos, Red Salsa und Sour Cream

Hongos de ajillo 5.90€

gebratene Champignons mit Knoblauch und Petersilie

Pimientos de Padrón 5.90€

gebratene Padrón-Paprikaschoten in Olivenöl, mit Knoblauch, Zitronensaft und Meersalzflocken dazu Baguette

Pan con Tomate 5.50€

geröstet Steinofenbaguette mit Knoblauch, Olivenöl und frisch geriebenen Tomaten

Wahlweise:

gebratenen Padrón1.00€

gehackten grünen Oliven1.00€

Manchego Käse1.50€

Chorizo Wurst1.50€

Gambas2.00€

Entradas / Vorspeisen

Nachos 5.90€

Maistortilla-Chips mit einem Dip Ihrer Wahl: Red Salsa, Pico de Gallo, Sour Cream oder Guacamole

Nachos al horno 7.90€

Maistortilla-Chips mit Käse-Mix, Jalapeños und Red Salsa überbacken

Wahleweise mit veganem Käse-Mix8.50€

Queso Yucatán 11.90€

Schafskäse-Pfännchen mit Cherrytomaten, Peperoni, Oliven, roten Zwiebeln, Chili und Knoblauch, dazu Baguette

Nachos el Paso 8.90€

Maistortilla-Chips mit Chili con Carne und Käse-Mix überbacken

Wahlweise mit Steakhouse fries

Chili con Carne 10.90€

original Hemingway`s Rezept mit Rinderhackfleisch, Nachos, Sour Cream und Weizentortilla

Ensaladas / Salate

Bunt gemischter Salat mit
Haus-Dressing, dazu Baguette

Mixed Salad 10.90€

bunt gemischter Salatteller der Saison mit Oliven, Peperoni und Schafskäse

Taco Salad 16.90€

mit paniertem Schafskäse, Champignons und Mais, in crispy Tortillas

Chicken Salad 15.90€

mit Hähnchenbruststreifen in Schafskäse und Chili verfeinert

Beef Salad 17.90€

mit Hüftsteakstreifen, Paprika und Grana Padano

Burger

Beilagen zu deinem Burger:

Kartoffelspalten3,20
Süßkartoffel fries 4,20
Cheddar Käse 1,00
Beilagensalat 3,90

Veggie Burger 11.90€

Homemade Gemüsebratling, mit Hemingway's Burger Sauce

Homemade Chick’n Burger 12.90€

mit Hähnchenbrustfilet in knuspriger Maistortilla-Panade, mit Sweet-Chili-Sauce

BBQ Bacon Cheeseburger 13.90€

mit homemade Beef Patty knusprigen Speckscheiben und BBQ Sauce

Tacos

gegrillte Weizentortillas mit
Gouda und Cheddar, dazu Sour Cream

Beilagen zum Essen:
Fresh fries 2,90
Kartoffelspalten 2,90
Süßkartoffel fries 3,90
Mexico-Reis 2,90
Beilagensalat 2,90

Tacos verduras 11.90€

mit Paprika, Zucchini, Käse-Mix, schwarzen Bohnen, Lauchzwiebeln und Koriander

Wahlweise mit veganem Käse-Mix1.00€

Tacos de pollo 12.90€

mit Hähnchenbruststreifen, Paprika, roten Zwiebeln und knusprigen Kartoffelwürfeln

Quesadillas

gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Käse,
dazu Red Salsa

Beilagen zum Essen:
Fresh fries 2,90
Kartoffelspalten 2,90
Süßkartoffel fries 3,90
Mexico-Reis 2,90
Beilagensalat 2,90

Quesadilla vegetariana 11.90€

mit Paprika, roten Zwiebeln, Mais schwarzen Bohnen und Koriander

Wahleweise mit veganem Käse-Mix

Chicken Fajita Quesadilla 12.90€

mit Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zucchini, roten Zwiebeln und Cherrytomaten, verfeinert mit Fajita-Gewürzmischung

Burritos

Weizentortilla gefüllt mit
Gouda und Cheddar, dazu Red Salsa

Beilagen zum Essen:
Fresh fries 2,90
Kartoffelspalten 2,90
Süßkartoffel fries 3,90
Mexico-Reis 2,90
Beilagensalat 2,90

Black Bean Burrito 14.90€

mit schwarzen Bohnen, Avocado, Paprika, Lauchzwiebeln, Chili, Basmatireis und Koriander

Wahleweise mit veganem Käse-Mix

Burrito Supremo 15.90€

mit Hähnchenbruststreifen, Avocado, Limetten-Koriander-Reis Kidneybohnen und Sour Cream

Burrito Suramericano 16.90€

Mit Hüftsteakstreifen, Paprika,Zucchini, roten Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen und Sour Cream

Enchiladas

Weizentortillas mit Gouda, Cheddar und
Red Salsa überbacken, dazu Sour Cream

Beilagen zum Essen:
Fresh fries 2,90
Kartoffelspalten 2,90
Süßkartoffel fries 3,90
Mexico-Reis 2,90
Beilagensalat 2,90

Enchiladas Yucatán 14.90€

mit Zucchini, Paprika, Schafskäse und Chili

Enchiladas de pollo 15.90€

mit Hähnchenbruststreifen, Zucchini und Paprika

Enchiladas clásicas 16.90€

mit homemade Chili con Carne

Fajitas

knackig gebratene Paprika und Zucchini mit
roten Zwiebeln und Cherrytomaten,
serviert in einer heißen Gusseisenpfanne,
zum Rollen nach eigenem Geschmack,
mit warmen Weizentortillas, dazu Red Salsa,
Sour Cream und Guacamole

Beilagen zum Essen:
Fresh fries 2,90
Kartoffelspalten 2,90
Süßkartoffel fries 3,90
Mexico-Reis 2,90
Beilagensalat 2,90

Fajita de pollo 20.90€

mit Hähnchenbruststreifen

Fajita de parilla 22.90€

mit Hüftsteakstreifen

Fajita todos 24.90€

mit Garnelen und Hüftsteakstreifen

Fajita mireda 18.90€

mit frischem Koriander und knusprigen Kartoffelwürfeln

Filete de Pollo / Hähnchenbrustfilet

Chicken Santa Fe 16.90€

Hähnchenbrustfilets mit Paprika, schwarzen Bohnen, roten Zwiebeln und Käse-Mix überbacken, dazu Kartoffelspalten und Sour Cream

Chicken Hemingway`s 15.90€

Hähnchenbrustfilets in knuspriger Chili-Maistortilla-Panade, dazu Basmatireis und Sweet-Chili-Sauce

Carne de Cerdo / Schweinefleisch

Costillas de cerdo 16.90€

homemade Spareribs in rauchiger BBQ-Marinade mit Kartoffelspalten und Sour Cream

Flamenquines 16.90€

Cordon Bleu gefüllt mit Serranoschinken, Gouda und Cheddar, in knuspriger Chili-Maistortilla-Panade, dazu Fresh fries und Sour Cream

Bistec / Rumpsteak

220g Rohrfleisch vom argentinischen Roastbeef

Bistec con verduras 22.90€

mit knackigem Fajita-Gemüse, Kräuterbutter und Grillkartoffeln

Carne Asada 22.90€

mexikanisches Rindersteak mit Chimichurri-Sauce, gegrillte Süßkartoffeln und Sour Cream

Plato a la parilla / Grillplatte

Plato Argentina 36.90€

Grillplatte mit Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinesteak, Kräuterbutter, Sweet-Chili-Sauce, dazu Grillkartoffeln

ab zwei Personen jeweils € 34,90

Pescados y Mariscos / Fisch & Meeresfrüchte

Gambas a la Plancha 22.90€

Garnelen-Pfännchen mit Paprika, Cherrytomaten, Limetten und ChiliKnoblauchbutter, dazu Baguette

Garlic Butter Salmon 20.90€

Lachsfilet mit Knoblauchbutter, Chili, Petersilie und Grillkartoffeln

Mucequa de Peixe 22.90€

Brasilianische Fischpfanne mit Lachsfilet, Garnelen, Basmatireis, Kokoscreme, Paprika, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln und Koriander

Postres / Dessert

Crêpes 7.90€

mit Vanilleeis und Beerenmix

Wahlweise mit:
Erdbeere
Himbeere
Nuss Nougat Creme

Churros 7.90€

Spanisches Brandteig-Gebäck mit Zimt, Zucker und Schokoladensauce

Niños / Kinderteller

Homemade Chicken Nuggets 7.90€

mit Kartoffelspalten und Ketchup

Kartoffelspalten mit Ketchup 4.90€

Acompañar / Beilagen

Beilagen & Dips zum Essen serviert

Beilagensalat 3.90€

Baguette 1.00€

Tortillabrot 1.00€

Red Salsa 2.20€

Sweet Chili Sauce 2.20€

Sour Cream 2.20€

Mayo 2.20€

Guacamole 2.90€

BBQ-Sauce 1.00€