grüner und weißer Spargel mit Gambas, Hähnchenbruststreifen,
Paprika, schwarze Bohnen, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln
Kräuter- Pfannkuchen14.90€
gefüllt mit Spargelgemüse und Cherrytomaten
an Sauce Hollandaise mit gekochtem Schinken
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Salatteller der Saison16.90€
Frühlings-Kräutervinagriette / Kerbel
mit grünen und weißen Spargel,
Cherrytomaten, Rucola, Parmesan Chips, dazu Baguette
Wahlweise:
Hähnchenbrust18.90€
Serrano Schinken 19.90€
Gambas21.90€
250g Stangenspargel14.90€
an Sauce Hollandaise und Schnittlauch
dazu Drillingskartoffeln
Wahlweise:
paniertes Schnitzel18.90€
Hähnchenbrustfilet18.90€
gekochtem Schinken18.90€
Serrano Schinken19.90€
Rumpsteak24.90€
Backfisch21.90€
Enchilada de espárragos17.90€
gerollte Weizentortillas gefüllt mit Spargel, Serrano Schinken,
Sauce Hollandaise, mit Tex Mex Cheese und Red Salsa
überbacken, dazu Mexiko-Reis und Sour Cream
Spargelcremesuppe7.90€
mit feinem Spargelgemüse, dazu Baguette
Wahleweise mit Gambas9.90€
Fajitas primavera25.90€
grüner und weißer Spargel mit Gambas, Hüftsteakstreifen,
Paprika, Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten und Sauce Hollandaise,
dazu Guacamole, Sour Cream, Red Salsa und warme Weizentortillas