Reservation
Hemingway's, Bahnhofstr. 15, 67059 Ludwigshafen +49 (0) 621-5299777

Tapas especiales



Chorizo frito 6,20
gegrillte Chorizowurst mit Paprika, Zwiebeln und Red Salsa

Dátiles con bacón 5,90
Datteln im Speckmantel

Rollitos de Queso 6,20
Blätterteig gefüllt mit Kräuterschafskäse und Frühlingszwiebeln, dazu Red Salsa

Patatas Gringas 5,50
würzige Kartoffelecken mit Sour Cream

Peperoni al ajillo 5,50
gegrillte Peperoni mit Knoblauch

Aceitunas 4,90
eingelegte gemischte Oliven mit Kräutern in Chili-Knoblauchöl

Nachos 5,50
knusprige Maistortilla-Chips mit einem Dip Ihrer Wahl: Red Salsa, Cheddar Cheese, Sour Cream oder Guacamole

Batatas fritas 7,50
Süßkartoffel Pommes Frites mit Sour Cream

Quesadas 6,50
gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Tex Mex Cheese und Jalapeños, dazu Red Salsa

Alitas de pollo 5,90
würzig-scharf marinierte Hähnchenflügel mit Sweet-Chili-Sauce

Plato de Tapas “Hemingways“ 16,90
Dátiles con bacón, Rollito de queso, Pollo de coco, Queso Manchego, Serranoschinken, Calamar frito, Aceitunas, Peperoni al ajillo, Maistortilla-Chips, dazu Red Salsa, Sour Cream und ofenfrisches Baguette


Entradas / Vorspeisen



Nachos 5,50
knusprige Maistortilla-Chips mit einem Dip Ihrer Wahl: Red Salsa, Cheddar Cheese, Sour Cream oder Guacamole

Nachos al horno 7,50
Maistortilla-Chips mit Käse und Red Salsa überbacken

Queso Yucatán 9,90
Schafskäse-Pfännchen mit Cherrytomaten, Peperoni, Oliven, Zwiebeln, Chili und Knoblauch, dazu ofenfrisches Baguette

Nachos el Paso 8,50
Maistortilla-Chips mit Chili con Carne und Käse überbacken

Chili con Carne 9,90
nach original Hemingway`s Rezept mit 100% Rinderhackfleisch, serviert mit Maistortilla-Chips und Käse, dazu ofenfrisches Baguette

Gambas a la Plancha 11,90
gebratene Garnelen mit Cherrytomaten und Limetten- Chili-Knoblauchbutter, dazu ofenfrisches Baguette


Ensaladas / Salate



Bunt gemischter Salat mit
Haus-Dressing, dazu Baguette

Mixed Salad 9,90
bunt gemischter Salatteller der Saison mit Oliven, Peperoni und Schafskäse

Taco Salad 12,90
mit paniertem Schafskäse, Champignons und Maistortillas

Chicken Salad 13,90
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

Beef Salad 14,90
mit gegrillten Rumpsteakstreifen

King Prawn Salad 15,90
mit Garnelen in Chili-Knoblauchbutter gebraten


Burger



Beilagen zu deinem Burger:
Steak fries:2,90€
Süßkartoffel Pommes:3,90€

Veggie Burger 9,90
Mediterraner Gemüsebratling mit Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Tomaten, Blattsalat und Avocadocreme
Crunchy Chick’n Burger 10,90
Hähnchenbrust in knuspriger Cornflakespanade im Vollkorn-Bun mit Blattsalat, Tomaten und Sweet-Chili-Sauce
Cheeseburger Hemingways 11,90
100% Beefburger mit Cheddar Käse, Blattsalat, roten Zwiebeln, Tomaten und Honig-Senf-Sauce

Tacos



zwei gefüllte knusprige Maistortillas,
dazu Mexico-Reis und Red Salsa

Tacos verduras 10,90
mit verschiedenem Grillgemüse, Schafskäse und Frühlingszwiebeln, dazu Red Salsa

Tacos con pollo 11,90
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, gebratenem Zucchini-Paprikagemüse, und roten Zwiebeln, dazu Red Salsa


Quesadillas



gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Käse,
dazu Red Salsa und Beilagensalat

Quesadilla verde 10,90
mit frischem Blattspinat, Tomaten und Schafskäse

Quesadilla a la casa 11,90
mit Pulled Chicken, Mangostückchen, Frühlingszwiebeln, frischem Koriander und Chili


Burritos



gefüllte und gerollte Weizentortilla,
serviert mit knackigem Beilagensalat

Burrito Vegano 11,90
mit Paprika, Kidneybohnen,Mexico-Reis,Frühlingszwiebeln,frischem Koriander und Chilli

Burrito Vaca 13,90
mit Rumpsteakstreifen, roten Zwiebeln, Paprika, Mais und Kidneybohnen


Enchiladas



gefüllte und gerollte Weizentortilla mit
Käse überbacken, dazu Mexico-Reis,
Sour Cream und Red Salsa

Enchilada Yucatán 12,90
mit Zucchini, Paprika, Schafskäse und Chili

Enchilada con pollo 13,90
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Zucchini und Paprika

Enchiladas clásicas 13,90
mit Chili con Carne und Jalapeños

Enchiladas combinadas 15,90
drei gerollte Maistortillas jeweils gefüllt mit Hähnchenbrust, Rindfleisch und Garnelen


Fajitas



serviert in einer heißen Pfanne,
zum Rollen nach eigenem Geschmack, mit Weizentortillas,
Red Salsa, Sour Cream, Guacamole,
Käse Dip und knackigem Beilagensalat

Fajita con pollo 17,90
mit gebratenen Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln und herzhaft marinierten Hähnchenbruststreifen

Fajita de parilla 19,90
mit gebratenen Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln und gegrillten Rumpsteakstreifen

Fajita todos 20,90
mit gebratenen Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, gegrillten Gambas, Hähnchenbrust- und Rumpsteakstreifen


Filete de Pollo / Hähnchenbrustfilet



mit Basmati-Reis, dazu Beilagensalat

Chicken Mushroom 12,90
zart gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Champignon-Rahmsauce

Chicken Hemingway`s 13,90
gebackene Hähnchenbrustfilets in knuspriger Maistortilla-Panade mit Sweet-Chili-Sauce


Carne de Cerdo / Schweinefleisch



mit Steakhouse fries, dazu Beilagensalat

Cerdo con champiñones 12,90
gegrillte Schweinerückensteaks mit Champignon Rahmsauce

Flamenquines 13,90
spanische Variante des klassischen Cordon Bleu gefüllt mit Chorizowurst und Käse, dazu Sour Cream


Bistec / Rumpsteak



serviert mit Steakhouse fries, dazu Beilagensalat

Bistec de res a las hierbas 19,90
medium gegrilltes Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

Surf 'n' Turf 21,90
mit Garnelen und hausgemachter Kräuterbutter


Plato a la parilla / Grillplatte



mit Potato-Wedges & Sour Cream, dazu Beilagensalat

Plato Argentina 29,90
gegrilltes Rumpsteak, Hähnchen- brustfilet, Schweinerückensteak und Chorizowurst,, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und Sweet-Chilli-Sauce, Potato Wedges, Sour Cream und Beilagensalat

ab zwei Personen jeweils € 27,90


Pescados y Mariscos / Fisch & Meeresfrüchte



mit Basmati-Reis, dazu Beilagensalat

Salmón con almendras 18,90
Lachsfilet mit Thymian-Mandelkruste und Limetten-Rieslingsauce

Mucequa de Peixe 19,90
Fischpfanne nach brasilianischer Art mit gegrilltem Lachsfilet, Gambas, Paprika, Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten und frischem Koriander an einer leichten Kokoscreme, serviert mit Basmati-Reis


Postres / Dessert



Dulce 7,90
Weizentortilla-Röllchen gefüllt mit Nougatcreme, Mandeln und Kokos, serviert mit Bourbon Vanilleeis und Sahne

Crepes de fresa 6,90
Crêpe mit Erdbeerpüree, serviert mit Bourbon Vanilleeis und Sahne


Niños / Kinderteller



Chicken Nuggets 7,90
mit Pommes & Ketchup


Acompañar / Beilagen



Beilagen & Dips zum Essen serviert

Beilagensalat 3,20

Baguette 1,90

Tortillabrot 1,90

Red Salsa 1,90

Sweet Chili Sauce 1,90

Sour Cream 1,90

Käse Dip 2,20

Mayo 1,70

Guacamole 2,50

BBQ-Sauce 1,90




Tisch-Reservierung